Naturalne witaminy i ekstrakty
Dostarczamy surowce najwyższej jakości dla przemysłu spożywczego.
Witaminy i ekstrakty
Witaminy i ekstrakty dla przemysłu spożywczego
Witaminy, ekstrakty roślinne i ziołowe pozwalają wzbogacać żywność i suplementy oraz nadawać produktom naturalne właściwości. Apimar Foods dostarcza surowce dla producentów żywności funkcjonalnej, suplementów diety i nutrikosmetyków.
Pełna oferta witamin i ekstraktów
| Grupa | Co obejmuje |
|---|---|
| Witaminy | Witamina A, E, D3, K1, K2, B1, B2, B3, B5, B12, biotyna, chlorowodorek tiaminy, benfotiamina – do suplementacji i wzbogacania żywności. |
| Ekstrakty roślinne | Ekstrakt z ashwagandy, ostropestu plamistego, jagody goji, spiruliny i wiele innych. |
| Ekstrakty ziołowe | Ekstrakt z aceroli, czosnku, zielonej herbaty, matchy i wiele innych. |
Powyżej podajemy główne grupy – konkretny surowiec, standaryzację i formę dobieramy pod aplikację. Jeśli szukasz pozycji spoza listy, zapytaj.
O czym warto pamiętać przy recepturze
- Maksymalne poziomy w suplementach. Część surowców roślinnych ma w Polsce ustalone limity – np. ashwagandha jest dopuszczona, ale z ograniczeniem zawartości witanolidów w porcji dziennej zgodnie z uchwałami Zespołu przy GIS.
- Różnice między krajami. Stosowanie roślin w żywności podlega prawu krajowemu – surowiec dozwolony w Polsce może być ograniczony lub zakazany na innym rynku (ashwagandha jest np. zakazana w Danii). Przy produkcji na eksport warto to sprawdzić na etapie receptury.
- Oświadczenia dla botanikali. Oświadczenia zdrowotne dotyczące składników roślinnych pozostają w UE w trybie zawieszonym – obowiązują przepisy przejściowe. Dla witamin i minerałów obowiązują natomiast oświadczenia z unijnego rejestru, przy spełnieniu warunków dotyczących zawartości.
- Standaryzacja. Przy ekstraktach kluczowa jest deklarowana zawartość substancji aktywnej – to ona decyduje o dawkowaniu i o tym, czy uda się osiągnąć założony poziom w produkcie.
Zastosowania
- Suplementy diety i preparaty witaminowe
- Żywność funkcjonalna i wzbogacana
- Napoje energetyczne i izotoniczne
- Odżywki dla sportowców
- Produkty prozdrowotne
- Kosmetyki i nutrikosmetyki
Dlaczego Apimar Foods
- Surowce do receptur funkcjonalnych
- Doradztwo przy wzbogacaniu i przy deklaracjach na etykiecie
- Dostawy hurtowe
- Stabilna jakość i komplet dokumentacji
Najczęstsze pytania
Czy dobierzecie premiks pod konkretną recepturę?
Tak – pomagamy dobrać skład tak, aby odpowiadał zakładanym deklaracjom na etykiecie i limitom w porcji dziennej.
Czy ekstrakty są standaryzowane?
Standaryzację dobieramy pod aplikację – podaj oczekiwaną zawartość substancji aktywnej, a zaproponujemy odpowiedni surowiec.
Czy surowiec będzie dozwolony na moim rynku eksportowym?
Przepisy dotyczące roślin w suplementach różnią się między krajami UE. Podaj rynki docelowe – zwrócimy uwagę na surowce, które wymagają weryfikacji.
Wzbogacasz żywność lub produkujesz suplementy? Wyślij zapytanie ofertowe.